20,00

Asamushi Kanaya Midori, bio

De biologische thee Asamushi Kanaya Midori is een populaire Japanse thee. Een diep groene thee van de variëteit Kanaya Midori met een mooie ronde smaak met bloemige accenten.

Inhoud: 100 gram

11 op voorraad

Categorie:

Beschrijving

Asamushi Kanaya Midori, bio

De biologische thee Asamushi Kanaya Midori is een diep groene thee van de variëteit Kanaya Midori. Deze populaire Japanse thee heeft een mooie ronde smaak met bloemige accenten en is afkomstig van de familie Hayashi uit Kirishima in Zuid Japan. Asamushi verwijst naar de verwerkingsmethode. Het blad wordt zeer kort gestoomd waardoor het haar volle diepe smaak houdt.

Het asamushi proces is een delicaat proces en kan alleen gebruik worden bij een top kwaliteit thee. De theevariëteit Kanaya Midori heeft een donkergroene bladkleur en vrij kleine maar stevige blaadjes waardoor het zeer geschikt is voor het asamushi productieproces

De smaak is licht en bloemig en geeft een heldere lichtgroene thee. In de meeste gevallen wordt Kanaya Midori gecombineerd met andere thee variaties. In haar pure vorm is Kanaya Midori een zeldzaamheid en zeker een thee voor een moment van pure verwenning

Zetadvies:

Deze bijzondere thee zet men liefst met water van 80 graden C. Laat de thee 2 a 3 minuten trekken. Zet een hoeveelheid thee die je direct uitschenkt zodat de blaadjes niet te lang blijven trekken. Deze thee kan zeker 3 maal opnieuw worden opgeschonken. Bij theeën van deze kwaliteit is de tweede infusie vaak nog smaakvoller dan de eerste infusie

Familie Hayashi

Deze biologische groene thee is afkomstig van de familie Hayashi uit Kirishima, Zuid Japan. De huidige generatie is de vijfde generatie van de familie Hayashi die met veel liefde en toewijding de mooiste theeën produceren. De theetuinen liggen tegen het Kirishima gebergte en werkt volledig biologisch.

Hier vind u een video van de theeplantage van de familie Hayashi vanuit de lucht.

Japanse thee

De biologische thee Asamushi Kanaya Midori is een diep groene thee van de variëteit Kanaya Midori en een zeer populaire Japanse thee. Wilt u weten welke Japanse thee wij nog meer verkopen, klik dan hier.

De geschiedenis

Bent u nieuwsgierig geworden en wilt u graag meer lezen over de geschiedenis van de Japanse thee? Dan kunnen wij dit artikel over de ontdekking van de Japanse thee zeker aanraden!