12,00

Kirishima Matcha-iri Genmaicha is een bijzondere thee verrijkt met gepofte rijst

Zakje 100 gram

4 op voorraad

Categorie:

Beschrijving

Kirishima Matcha-iri Genmaicha

Kirishima Matcha-iri Genmaicha is een bijzondere thee verrijkt met gepofte rijst. Voor de Genmaicha van de familie Hayashi zijn blaadjes gebruikt van oude theebomen en geroosterde biologische rijst. Men gebruikt alleen het fijne jonge blad van de theebomen waardoor de thee met zowel warm als koud water kan worden opgeschonken. De theebomen zijn vanuit het zaad gegroeid en meer dan 100 jaar oud. Thee afkomstig van deze bomen is bijzonder van smaak.

Deze Genmaicha is verrijkt met Kirishima Midori Matcha. Het verse fris groene met umami tonen van de matcha combineert prachtig met de geroosterde rijst van de Genmaicha.

Genmaicha combineert goed bij de maaltijd maar uiteraard kan ze ook tussen de maaltijden door gedronken worden.

Zetadvies:

Deze thee kan zowel met koud water als met water van 80 graden worden opgeschonken.

Familie Hayashi

Deze biologische groene thee is afkomstig van de familie Hayashi uit Kirishima uit Zuid Japan. Het is reeds de vijfde generatie van de familie Hayashi die met veel liefde en toewijding de mooiste theeën produceert. De theetuinen liggen tegen het Kirishima gebergte en worden volledig biologisch verwerkt. Er zijn geen omliggende theetuinen waardoor er geen risico op besmetting van pesticiden van naastliggende plantages is.

Voor een impressie van de thee plantage is hier een video te zien.

Lees meer over de familie Hayashi