There is always a moment for tea
Welkom in de wereld van Japanse thee
Japan staat bekend om haar bijzondere theeën. De meeste Japanse thee is groene thee maar er zijn ook Oolongs en zwarte theeën. Er zijn theeën van verschillende kwaliteit en prijs. Dit gaat van een sencha naar een zeer exclusieve gyokuro. Daarnaast heeft de periode van oogst veel invloed op de smaak. Lees meer over de verschillende Japanse thee soorten.
Een bijzondere thee is de Matcha. Matcha is de poeder thee, bekend van de beroemde thee ceremonieën. Voor elke gelegenheid is een andere ceremonie. Matcha wordt op bijzondere manier geproduceerd. Het is een arbeidsintensief proces. In Japan gebeurd het op de traditionele wijze. Lees meer over matcha.
De plantages
In deze webshop vindt u uitsluitend Japanse thee van zeer hoge kwaliteit. Alle thee is geproduceerd op biologische plantages. De importeur heeft zeer goede banden met de plantages, zij kennen de families persoonlijk. Het zijn allen familie bedrijven waar men met veel liefde en passie en respect voor mens en natuur werkt. Alle thee is 100% fair trade, 100% biologisch en er wordt in goede omstandigheden gewerkt. Kortom een puur en eerlijk product!
Japanse thee shop verkoopt momenteel thee van twee plantages. De familie Hayashi en de familie Morimoto. Twee bijzondere plantages met elk een eigen geschiedenis. Lees meer over de familie Hayashi en de familie Morimoto.
We zullen in de komende periode ons aanbod uitbreiden met meer plantages.
Handgemaakt servies
Uiteraard verdiend een bijzondere thee ook prachtig servies. Wij verkopen servies van twee kunstenaars. Van Jirawong uit Thailand. Een artikel over hem volgt nog. En zo af en toe hebben we servies van Astrid Bosveld, kunstenares uit Brabant.
Veel winkel plezier! zijn er vragen dan horen wij het graag.